يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة يوميا، عادة من 8 إلى 10 ساعات، مع الامتناع عن الأكل خلال الساعات المتبقية، وهو أحد أشكال الصيام المتقطع الذي يزداد الاهتمام به.