يستعد صالون الجزائر الدولي للكتاب لاستقبال زوار دورته الـ28 في الفترة من 29 أكتوبر/تشرين الأول الجاري وحتى 8 نوفمبر/تشرين الثاني المقبل، والتي تقام بمشاركة 1255 ناشرا من 49 دولة.
مستوى آخر من اللذة.. 6 حلويات فرنسية يجب عليك تجربتها
- يونيو 12, 2026
(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
