يؤكد المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا أن تجنب الدهون تماما أمر غير واقعي، بل وغير صحي أيضا؛ فالدهون جزء أساسي من عمل الجسم ولا يمكن الاستغناء عنها.
1
2
3
4
5
6
