دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– كَشَف دليل ميشلان عن قائمته لأفضل 16 وجهة لعشاق الطعام لعام 2026.
تُعدّ مدينتا بوسطن وفيلادلفيا التاريخيتان من بين اختيارات الدليل في هذا العام، الذي يصادف الذكرى الـ 250 لتأسيس الولايات المتحدة، والذكرى المئوية لإنشاء الطريق رقم 66.
ويجري حاليًا تجديد العديد من المطاعم والفنادق على طول هذا الطريق السريع الذي يمتد 3،900 كيلومتر تقريبًا احتفالاً بهذه المناسبة.
يُعتبر جنوب الولايات المتحدة أيضًا من الخيارات المميزة، إذ يضم 159 مطعمًا مختارًا…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
ElsharqnewsElsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
