في وقت لم يعد فيه الطعام الصحي مجرد خيار عابر، بل جزءا أساسيا من أسلوب الحياة، يتصدر السمك قائمة الأغذية التي يوصي بها خبراء التغذية حول العالم. فهو وجبة تجمع بين الخفة والقيمة الغذائية العالية..