إلى جانب مكانتها التاريخية كخزان عالمي للنفط والغاز، برزت دول الخليج كلاعب محوري في أمن الغذاء العالمي كونها أحد المزودين الرئيسيين للأسمدة. فوفرة موارد الطاقة في المنطقة حفّزت على بناء قاعدة صناعية ضخمة لإنتاج المواد الخام لمختلف أنواع الأسمدة، ولا سيما الأسمدة النيتروجينية.