تمثل الزراعة ركنا مهما في اقتصاد لبنان، وتحديدا في الجنوب الذي يساهم بنحو 5% من الناتج المحلي الإجمالي ويشغل 8% من القوة العاملة اللبنانية، كما يقول مدير قسم الاقتصاد بقناة الجزيرة حاتم غندير.