رغم أن الشاي الأسود والأخضر والأولونغ يحتللن الصدارة في قائمة المشروبات المفضلة لدى عشاق الشاي حول العالم، فإن نوعا رابعا من “الشاي الحقيقي” لا يزال خارج دائرة اهتمام كثيرين، وهو الشاي الأبيض..