القدس القديمة هي المنطقة الواقعة داخل سور بناه السلطان العثماني سليمان القانوني، وكانت حتى ستينيات القرن الـ19 تمثل كامل المدينة، وتحتضن الجزء الأكبر والأهم من معالم ورموز وآثار القدس التاريخية.