عندما انخفضت درجات حرارة المياه في فلوريدا مؤخرًا بسبب موجة برد، لجأت مئات من خراف البحر إلى المياه الدافئة في أحد ينابيع الولاية.
يُعدّ هذا تكيفًا يُبقي هذه المخلوقات، التي تُعرف بـ”العمالقة اللطيفة”، على قيد الحياة خلال فصل الشتاء.
وبحسب هيئة فلوريدا لحماية الأسماك والحياة البرية، لا تستطيع خراف البحر البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة عندما تنخفض درجة حرارة الماء إلى أقل من 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية).
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
