دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — ما أن تتجاوز طوابير التفتيش الأمني حتى تتلاشى آثار القرن الـ21، وتحلّ مكانها أعمدة كريمية اللون وأرصفة من الرخام تمتد إلى الأفق، وخلفها تلال خضراء، كأنّك عدت بالزمن 2000 عام.
في بلد يزخر بالكنوز الأثرية، تعد مدينة أفسس القديمة، الواقعة في محافظة إزمير غرب تركيا، جوهرة التاج. وقد زار أطلال هذه المدينة الإغريقية-الرومانية نحو 2.5 مليون شخص في العام 2025.
وقد تأسس هذا الموقع المدرج ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي في القرن العاشر قبل…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
ElsharqnewsElsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
