دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– أعلنت مجلة “تايم آوت” قائمتها لـ”أفضل المدن في العالم لعام 2026″، وجاء نصف عدد المدن العشر الأولى من منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
شمل الاستطلاع السنوي لهذا العام آراء نحو 24 ألف شخص في 150 مدينة حول العالم، وتصدّرت مدينة ملبورن الأسترالية القائمة في المركز الأول.
تُعد ملبورن، وهي ثاني أكبر مدن أستراليا، مركزًا عالميًا بارزًا لتجارب الطعام والشراب، وتتميز بقربها من الطبيعة والروائع الحضرية في الوقت ذاته.
جاءت شنغهاي في المركز الثاني، وتُعد…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
