من مائدة تبدو عادية في رمضان إلى أطباق تحمل قصصا عن التاريخ والهوية والروح، رحلة في أذربيجان تكشف كيف يتحول الطعام إلى مرآة لثقافة “أرض النار” في شهر الصيام.
من مائدة تبدو عادية في رمضان إلى أطباق تحمل قصصا عن التاريخ والهوية والروح، رحلة في أذربيجان تكشف كيف يتحول الطعام إلى مرآة لثقافة “أرض النار” في شهر الصيام.