من الفتة إلى الكبدة.. 5 تعديلات ذكية تجعل مائدة العيد أخف وألذ بلا حرمان
في صباح العيد تبقى الأطباق كما هي في ذاكرة العائلة، لكن ما الذي يتغير حين تتحول فتة الطفولة ولحوم الأضحية ومقليات الإفطار إلى نسخ أخف على القلب والمعدة من دون…
Read moreجار التحميل
في صباح العيد تبقى الأطباق كما هي في ذاكرة العائلة، لكن ما الذي يتغير حين تتحول فتة الطفولة ولحوم الأضحية ومقليات الإفطار إلى نسخ أخف على القلب والمعدة من دون…
Read moreبين رائحة الكعك وذكريات العيد، قد يتحول أول تذوق للحلوى إلى بداية شهية لا تتوقف بسهولة، اكتشف كيف تكون أنت الرابح هذا العيد.
Read moreقد تصل الجراثيم إلى طعامنا من التربة أو الماء أو حتى أثناء الطهي والتخزين، لذلك يصبح اتباع خطوات السلامة الغذائية الصحيحة ضرورة لحماية العائلة، خصوصا الأطفال، من مسببات الإسهال والتسمم…
Read moreفي عيد تمتلئ موائده باللحم والمقلوبة والسمبوسة، هل تحدد مجرد “طريقة الطهي” إن كانت وليمتك هدية لقلبك أم عبئا ثقيلا عليه؟
Read moreتحت شمس تلامس 48 درجة، لا يصبح شرب الماء مجرد عادة، بل عبادة للجسد وخط دفاعك الأخير ضد “الساعات القاتلة” في المشاعر المقدسة.
Read more