دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — أثناء التجوّل عبر المجمع الذي يضم مقابر كاسوبي، يقودك المسار الرئيسي إلى ما يبدو أنه مدخل. لكنه ينتهي عند إحدى طبقات القش التي تغطي الهيكل الذي يبلغ ارتفاعه نحو 7 أمتار ويعرف باسم “موزيبو-أزالا-مبانغا”. يبدو أشبه بسلة عملاقة مقلوبة رأسًا على عقب، ولولا صفوف الأحذية الموضوعة بعناية في الخارج، لا يمكنك معرفة أن ثمة طريقًا للدخول.
وعندما تزيح العشب الطويل الجاف جانبا، ستجد نفسك في عالم آخر. تترك حرارة أوغندا الاستوائية في الخارج، وفي الداخل،…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
ElsharqnewsElsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
