دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل سبق أن شاهدت وعلاً يقف شامخًا على قمة جبلية شاهقة؟
في مقطع فيديو شيّق (شاهده أعلاه)، وثّق السعودي الشغوف بالحياة البرية، محمد اليوسفي، القدرات الاستثنائية للوعول في تسلق الجبال والمنحدرات الشديدة التي قد يتردد حتى الإنسان في اجتيازها.
التُقط الفيديو في عام 2024 بسلسلة جبال طويق في السعودية، وتحديدًا بمحمية الوعل، حيث أظهرت الكائنات رشاقتها وتوازنها.
قال اليوسفي، وهو مؤلف عدة كتب عن الحياة البرية في السعودية، بمقابلة مع موقع CNN بالعربية،…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
