يُعد خس النعجة، المعروف في بعض البلدان باسم السُّمْنَة، من أكثر الخضراوات الشتوية رقة وهشاشة، وغالبا ما يُستخدم لتزيين الأطباق أو إضافته إلى السندويشات والسلطات. ومع حلول الشتاء يدخل ذروة موسمه.
Read moreتستخدم كلمتا الصوديوم وملح الطعام بالتبادل، لكنهما ليسا الشيء نفسه. فالأول “كلوريد الصوديوم” مركب بلوري شائع في الطبيعة، يتكون من 40% صوديوم و60% كلوريد، وهو ما نضيفه للطعام لتحسين النكهة.
Read moreتعد الصداقات التي نكوّنها في الصغر من أعمق العلاقات الاجتماعية في الحياة؛ فزملاء الدراسة الذين شاركونا ركوب الدراجة وتناول الحلويات المفضلة وزملاء السكن قد يعرفوننا أكثر مما نعرف أنفسنا أحيانا.
Read moreأعلنت القديّة السعودية افتتاح مدينة الألعاب “سيكس فلاغز” -أولى وجهاتها الترفيهية-، في 31 ديسمبر/كانون الأول المقبل ليصبح أول متنزه ترفيهي من نوعه خارج قارة أميركا الشمالية.
Read moreمع دخول موسمي الخريف والشتاء، تزداد شكوى السائقين من ظاهرة إبهار الضوء أثناء القيادة، لا سيما عند التقاطع مع المركبات القادمة في الاتجاه المقابل. فثوانٍ قليلة من إغماض العين كفيلة بإرباك السائق.
Read more
