بين المقاهي والمنزل.. كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟

ارتفاع أسعار القهوة عالميا لم يكسر الطلب، بل أعاد تشكيل سلوك المستهلكين ودفعهم إلى التكيف بدل التخلّي، في مثال واضح على مرونة الاستهلاك تحت ضغط التضخم.