نجمتان عبر "إنستغرام".. ماذا فعلت جدتان إيطاليتان لكسب القلوب عبر الإنترنت؟
  • ديسمبر 19, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تُرشد يدان خبيرتان أصابع مبتدئة إلى العجين المطاطي، وتُشجّعان على العجن بالقوة اللازمة لتشكيل خبز الفوكاشيا قبل إضافة الطماطم الطازجة والثوم. وبعد إضافة القليل من الأوريغانو المجفّف وكمية سخية من زيت الزيتون، تصبح الصينية جاهزة للفرن الحجري. يمكن اعتبار معلمة الطبخ غراتسييلا إنكامبو نظيرة الطاهية الأسطورية جوليا تشايلد في إيطاليا. في سن الـ89، تحوّلت إنكامبو وصديقتها منذ الطفولة تيريزا كاليا، البالغة من العمر 88 عامًا، إلى نجمتين على…

Read more

Continue reading
هل انتهى حلم "الهايبرلوب" أم أنه يتجدّد في دول أخرى غير أمريكا؟
  • ديسمبر 4, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — عندما توقّف “هايبرلوب وان” عن العمل في ديسمبر/كانون الأول 2023 كان الشعور السائد والفعلي: “هايبرلوب انتهى”. انتهى الحلم. بدا أنّ فكرة الهايبرلوب، أي القطارات التي “تطير” داخل أنابيب مضغوطة وتنطلق من مدينة إلى أخرى بسرعة نحو 1,126 كيلومترًا في الساعة، قد طُويت صفحتها. يُعدّ قطار “هايبرلوب وان” الذي كان اللاعب الأبرز في ساحة الهايبرلوب المزدحمة، وشهد استثمارات من مجموعة “فيرجن” التي أسّسها ريتشارد برانسون، من الشركات التي لم تتمكن من تحقيق…

Read more

Continue reading
أحدث عاصمة شيوعية: ما اسمها؟ أين تقع وما الحقائق التي تميّزها؟
  • ديسمبر 4, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — يُجيب أديتا كيتّيخون قبل أن يُسأل: “لا، ليست تايلاند، لكنها مجاورة لتايلاند”. “لا، ليست الصين، لكنها مجاورة للصين”. “لا، ليست فيتنام، لكنها مجاورة لفيتنام”. كيتّيخون، لاويّ نشأ في الولايات المتحدة، ومعتاد على عدم معرفة الآخرين ببلده. عمل والده في البعثة الدبلوماسية اللاوية لدى الأمم المتحدة في نيويورك، لذلك يتحدث كيتّيخون اللغة الإنجليزية بطلاقة، فكانت ميزة استفاد منها عندما عاد إلى مسقطه، حيث يدير شركة إعلام وتسويق إبداعي في فيينتيان،…

Read more

Continue reading
آكيياكا المدينة البطيئة: هل يحافظ التصنيف على هدوئها أم يهدده؟
  • ديسمبر 4, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — قرية آكيياكا، هي من تلك الأماكن التي تتمنى ألا يكتشفها أحد. تقع بين جبال مغطاة بأشجار الصنوبر ومياه نهر أزماك الباردة والصافية.. فتبدو لوحة من السكينة. تشعر بأنّ البيوت المطليّة باللّون الأبيض ذات الإطارات الخشبية والأسقف المائلة، أنها جزء من الطبيعة المحيطة. وفي الربيع، تعبق رائحة الكينا وأزهار البرتقال في الجو. كانت آكيياكا في سبعينيات القرن الماضي، مجرّد مستوطنة صيد صغيرة تحوي بيوتًا طوبية عمليّة محاطة بمستنقعات موبوءة بالبعوض في موغلا،…

Read more

Continue reading
من أخطر الحيوانات في أفريقيا.. أفراس النهر تتجوّل بحرية بين البشر
  • نوفمبر 29, 2025

في مدينة سانت لوسيا بجنوب أفريقيا، تتجوّل أفراس النهر بانتظام في الأحياء، ليلاً. تقع هذه الوجهة السياحية البيئية بجوار أحد أكبر موائل أفراس النهر في البلاد. سانت لوسيا، وهي بلدة ساحلية تقع بجوار أول موقع للتراث العالمي لليونسكو في جنوب أفريقيا، وهي موطن لإحدى أكبر تجمعات أفراس النهر في البلاد، حيث يعيش حوالي 800 فرس نهر في الأراضي الرطبة المحيطة. ومعلوم أنّها تتجوّل في الشوارع، غالبًا في الليل، لتناول على الأرجح وجبة خفيفة في منتصف الليل، أو ما يُعرف بـ:”التلذذ بحديقة أحدهم”. وف…

Read more

Continue reading