دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– عند دخول أي مقهى تقريبًا في كوريا الجنوبية، ستُصادف مشهدًا مألوفًا: شركاء عمل يخططون لعرضهم التالي، أصدقاء يستعيدون ذكرياتهم، أزواج في لقاءات عاطفية، وطلاب يدرسون سويًا ضمن ظاهرة تُعرف باسم “كاغونغجوك”.
لكن العديد من هذه الأماكن تتجاوز دورها التقليدي، إذ توفّر تصاميمها الإبداعية ملاذًا مثاليًا للهرب من ساعات العمل الطويلة وضغوط النظام التعليمي التنافسي.
في البداية، كانت هذه المقاهي مخصصة للراحة واحتساء مشروبات القهوة المفضلة لدى الكوريين…
يُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more(CNN)– عندما يزور مسافرون محل حلويات فرنسي لأول مرة في مدينة باريس، قد يبدو بعضها مألوفًا بالفعل، إذ أصبحت بعض المعجنات الفرنسية جزءًا من المعجم العالمي لفنون الطهي منذ زمن. وقالت غيل غاند، وهي طاهية حلويات وشخصية تلفزيونية أمريكية درست في مدرسة “La Varenne” للطهي بباريس: “الجميع يعرف بشأن الماكرون والكرواسان وخبز الشوكولاتة، لكن هناك ما هو أكثر بكثير من ذلك. يوجد مستوى آخر من المعجنات الفرنسية”. ويضم كتاب الطبخ الضخم “فن الخَبز الفرنسي” (The Art of French Baking)، الذي صدر…
Read more
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
Elsharqnews
