"توست أيفاليك".. شطيرة نقانق عملاقة يعشقها سكان هذه البلدة الساحلية في تركيا
  • نوفمبر 18, 2025

في جزيرة جوندا التركية الصغيرة، يرتاد السكان المحليون المقاهي الحجرية التقليدية ليستمتعوا بالقهوة القوية وشطيرة النقانق الشهيرة، حيث تُباع الشطائر بالسرعة ذاتها التي يمكن للطهاة إعدادها. يمكن تتبّع أصل “توست أيفاليك” إلى أيام الإمبراطورية العثمانية، ويختلف السكان المحليون كثيرًا حول الطريقة المثالية لتحضير الشطيرة. قد يهمّك أيضًا.. آيس كريم وسوشي في طبق واحد بتركيا.. شاهد هذه التجربة الفريدة في إسطنبول

Read more

Continue reading
شاهد مصري "يصطاد" المعكرونة في قلب الطبيعة باليابان
  • نوفمبر 10, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تخيّل نفسك جالسًا في قلب الطبيعة، محاطًا بجبال وأشجار كثيفة من كلّ جانب، لكنك لست هناك لتتأمل جمالها فحسب، بل لـ”تصطاد” المعكرونة بنفسك. قام مدون السفر المصري، عمرو الهادي، بزيارة أحد أغرب المطاعم الموجودة في اليابان، حيث تتحوّل وجبة طعام بسيطة إلى تجربة فريدة من نوعها. ولا تُقدّم المعكرونة في طبق كما هو مُعتاد، بل تنساب مع تيار ماء بارد داخل قناة مصنوعة من الخيزران. (شاهد مقطع الفيديو أعلاه) تُعرف التجربة باسم “ناغاشي سومن”، حيث يتوجب على…

Read more

Continue reading
سيصل إلى مصر والسعودية.. عودة قطار "أورينت إكسبريس" الفاخر لإيطاليا بعد 150 عامًا
  • نوفمبر 7, 2025

رحلة على أحدث نسخة من “الأورينت إكسبريس” (قطار الشرق السريع) في إيطاليا ستكلّفك أكثر من 4000 دولار، لكن بعض المسافرين الأوائل يقولون إن الديكور الفاخر، والمأكولات الإيطالية الراقية، والجولات المريحة تستحق هذا الثمن تمامًا. قد يهمّك أيضًا.. ما سبب الإقبال الشديد على تذاكر هذا القطار العابر للثلوج في تركيا؟

Read more

Continue reading
إذا قلت "بان أو شوكولا" في بوردو بفرنسا.. فافعل ذلك على مسؤوليتك
  • أكتوبر 27, 2025

تبدو هذه المعجنات للوهلة الأولى كأنها “بان أو شوكولا”، غير أن تسميتها بهذا الاسم في مدينة بوردو قد تثير جدالًا حادًا. بينما تُعرف هذه المعجنات بهذا الاسم في معظم أنحاء فرنسا، يُطلق عليها في منطقة بوردو اسم “شوكولاتين”. وهناك تسميات أخرى نادرة مثل “كوك أو شوكولا” في أردين، و”بيتي بان أو شوكولا” في شمال فرنسا، بل حتى “كروسان أو شوكولا” في منطقة غراند إيست. ريتشارد كويست من CNN يحقق في خفايا هذا الخلاف اللغوي المستمر. قد يهمّك أيضًا.. هل هذه أسرع نادلة فرنسية تحمل الكرواسون…

Read more

Continue reading
هذه المدينة في تركيا بُنيت على البقلاوة
  • أكتوبر 22, 2025

تأخذنا سلمى عبد العزيز من CNN إلى ما وراء الكواليس في أحد أنجح مصانع البقلاوة بمدينة غازي عنتاب التركية، التي تُعتبر في نظر كثيرين العاصمة غير الرسمية للبقلاوة في العالم. قد يهمّك أيضًا.. لشخصين فقط.. طاهٍ تركي يقدم أشهى الأطباق على شرفة منزله آيس كريم وسوشي في طبق واحد بتركيا.. شاهد هذه التجربة الفريدة في إسطنبول

Read more

Continue reading