نصائح للوقاية من العدوى المنقولة بالغذاء ديسمبر, 30, 2025 صحة شدد المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر بألمانيا على ضرورة الالتزام بقواعد النظافة في المطبخ، لا سيما أثناء تحضير اللحوم النيئة، وذلك لتجنب مخاطر العدوى المنقولة بالغذاء.