دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تعلم أن تناول الألياف بكثرة قد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص؟
تتوفر هذه المكونات في العديد من الأطعمة النباتية مثل الفاكهة، والخضار، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات، وهي غير قابلة للهضم بشكل عام.
تُصنّف الألياف إلى نوعين رئيسيين بحسب الموقع الإلكتروني “Memorial Sloan Kettering Cancer Center” في أمريكا:
الألياف القابلة للذوبان: تذوب في الماء لتكوّن مادة هلامية تدعم الهضم، وتساعد في ضبط مستويات السكر، والكوليسترول بالدم.الألياف غير القابلة…
