هل تبحث عن بديل أخف للكنافة التقليدية؟ جرّب الكنافة الكذابة.
طريقة التحضير:
اغمس أوراق الأرز قليلًا بالماء.
ضع قطعة من جبن العكاوي داخل كلّ ورقة أرز.
أغلق الأوراق وضعها في القلاية الهوائية أو الفرن لمدة 10 دقائق.
أضف العسل أو القطر بحسب الرغبة قبل التقديم.
أوضحت اختصاصية التغذية اللبنانية، ميرا عبدربه، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، أن هذه الوصفة قليلة النشويات والدهون. وتُعدّ مناسبة للأشخاص الذين يعانون من السكري، أو ارتفاع الإنسولين، أو تكيّسات المبايض.
يمكن لمجففات الهواء نقل البكتيريا من المراحيض القريبة إلى يديك المغسولة حديثاً.في إحدى الدراسات، وضع الباحثون أطباق “بتري” (المستخدمة لزراعة البكتيريا) أسفل مجففات الهواء في دورات المياه، ووجدوا نحو 60 مستعمرة بكتيرية بعد 30 ثانية فقط من التعرّض للهواء. تقرير للدكتور سانجاي غوبتا، كبير المراسلين الطبيين لدى CNN.
Read moreيُعدّ اليام الأرجواني غنياً بمضادات الأكسدة، وهو النكهة الجديدة الرائجة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي. ما مصدره، ما فوائده، وهل اكتُشف حديثًا؟
Read more
