خلال السنوات الأخيرة، ومع تنامي الوعي الغذائي، لم تعد المعكرونة حِكرا على دقيق القمح. ومن بين البدائل التي فرضت حضورها مؤخرا، تبرز معكرونة الحمص خيارا صحيا يلبي احتياجات شريحة واسعة من المستهلكين.
Read moreاستحدث باحثون في جامعة “نورث وسترن” الأميركية مصطلح “المسنين الخارقين”، عقب اكتشافهم أن بعض من تخطوا سن الثمانين يحتفظون بقدرات ذهنية تماثل ذاكرة أشخاص أصغر منهم بنحو ثلاثة عقود.
Read moreيعد الشوفان والدخن من أهم الحبوب الكاملة التي تدعم الصحة العامة، حيث يتفوق الشوفان في حماية القلب وخسارة الوزن، بينما يتميز الدخن بتنظيم سكر الدم ودعم الجهاز الهضمي
Read moreلماذا يبدو ركوب الدراجات أسهل وأفضل بكثير من المشي؟ يجيب الدكتور بلازيفيتش بأن السر يكمن في “الميكانيكا الحيوية الأنيقة” التي تدير تفاعل أجسامنا مع هذه الآلة ذات العجلتين، و”البسيطة بشكل رائع”.
Read moreفي العديد من المواقف يفضل تجنب استخدام الرسائل النصية والاعتماد على المكالمات الهاتفية أو اللقاء وجها لوجه لإيصال المشاعر بصدق وتجنب الدخول في دوامات من سوء الفهم
Read more
