الفئة عادات وتقاليد

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– أخذت فيا أربوليدا خطوةً إلى الوراء لتتأمل شجرة عيد الميلاد المتلألئة التي ترتفع مترين تقريبًا في غرفة معيشتها. مع أنّ أوراق أشجار الـ”نارا” على أرصفة…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تُرشد يدان خبيرتان أصابع مبتدئة إلى العجين المطاطي، وتُشجّعان على العجن بالقوة اللازمة لتشكيل خبز الفوكاشيا قبل إضافة الطماطم الطازجة والثوم. وبعد إضافة القليل من…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– يُعدّ أحدث مركز ثقافي في أوزبكستان معلمًا بارزًا بأبعاد مذهلة، فيزيد ارتفاعه عن لافتة هوليوود الأيقونية بأربع مرات، كما أنّه أكبر من البيت الأبيض بـ7…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — عندما حصلت “الباغيت” الفرنسية على صفة التراث الثقافي غير المادي العالمي لدى اليونسكو في باريس العام 2022، لوّحت البعثة الفرنسية بأرغفة طويلة من الخبز…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — من منا لا يحب الخبز؟ من خبز اللبة البدوي في مصر، إلى “السميت” التركي المغطّى بالبذور، يمثل الخبز رحلة عبر جوهر أطعمة الراحة العالمية.…