الفئة غذاء

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تخيّل أن هناك فاكهة تفوح منها رائحة الخبز الطازج عند طهيها، وفي الوقت ذاته تحمل قيمة صحيّة وعلاجية عالية تجعلها أكثر من مجرد غذاء. ما…

هل تخطط لاتباع حميةٍ للتخفيف من وزنك هذه السنة؟ إذا كان ذلك هدفك لعام 2026، إليك أطعمة خفيفة على المعدة ستساعدك في تحقيق ذلك. نصحت اختصاصية التغذية الأردنية غزل مصطفى…

تُعد عصائر الفاكهة الطازجة، والـ”جرانولا”، والمنتجات الخالية من السكر، من المنتجات التي نميل إلى شرائها عند الرغبة في الاهتمام بصحتنا. لكن هل تعلم أنّها ليست صحية دائمًا كما نعتقد؟ عندما…

(CNN)– قد يبدو مظهر فاكهة “الرامبوتان” غريبًا للوهلة الأولى، لكنّه يُخفي وراء قشرته طعمًا لذيذًا وقيمة غذائية عالية. ماذا تعرف عنه؟ ينتمي “الرامبوتان”، والمصنّف علميًا باسم “Nephelium lappaceum”، إلى الفصيلة…

عند العودة من رحلة تسوق في السوبر ماركت، من البديهي جدًا تخزين مكونات مثل الطماطم والخيار معًا، لكن لا تنصح اختصاصية التغذية غزل مصطفى بالقيام بذلك. وقالت مصطفى في مقابلة…