نصائح Archives - الصفحة 4 من 40

اللفت الألماني.. ما أبرز فوائده وقيمته الغذائية؟

أبريل 10, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل ترغب في إضافة الحيوية واللون لأطباقك؟ يُعدّ الكرنب الفجلي، أو “اللفت الألماني”، خيارًا مثاليًا يجمع بين النكهة والفائدة في آنٍ واحد. ماذا نعرف عنه؟ ينتمي هذا النوع من الخضار إلى الفصيلة الكرنبية أو الخردلية، بحسب الموقع الإكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا. ويمكن تناوله مطهوًا أو إضافته مبشورًا نيئًا إلى مختلف أنواع السلطات. رغم أن سيقان الكرنب الفجلي قد تأتي أحيانًا باللون البنفسجي المُحمّر أو الأخضر، يظل اللُّب الداخلي…

أمراض علوم وصحة غذاء نصائح

كيف تُصبح عملية التبرز مريحة في الحمام؟ 3 عناصر قد تفسر المشكلة لديك

أبريل 9, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — متى تحدّثتم، أخيرًا، عن كيفية التبرّز أو عن آلية عمل الجهاز الهضمي؟ هذا السؤال تطرحه الدكتورة تريشا باسريتشا، التي توضّح أن غالبية الناس لم يناقشوا هذا الموضوع منذ مرحلة تدريبهم على استخدام المرحاض في الطفولة. يُعدّ التبرّز في سنّ مبكرة إنجازًا يُحتفى به علنًا، لكن تتحول هذه الوظيفة الجسدية الأساسية مع التقدّم في العمر، إلى موضوع يحيط به الاشمئزاز، والإحراج، والسرية. وليس مستغربًا أن يصبح فهم آلية الجسم أو طلب المساعدة أمرًا صعبًا لدى…

علوم وصحة غذاء نصائح

فاكهة الراهب.. اكتشف طرق استخدامها كبديل طبيعي للسكر

أبريل 9, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– مع تزايد الاهتمام بالصحة والتغذية السليمة، يبحث كثيرون عن طرق للاستمتاع بالطعم الحلو دون الشعور بالذنب. وفي هذا الإطار، تبرز المُحليّات الطبيعية كخيار مثالي، وعلى رأسها فاكهة الراهب التي نالت شهرة واسعة. ماذا نعرف عنها؟ أوضح الموقع الإلكتروني “Monk Fruit Corp” أن فاكهة الراهب هي ثمرة صغيرة تشبه البطيخ الاستوائي، وقد زُرعت لقرون في الجبال النائية بجنوب الصين. ويُعتقد أن اسمها مستوحى من الرهبان البوذيين الذين بدأوا بزراعتها منذ نحو 800 عام. ا…

تجميل ستايل نصائح

كيف تحولت الألوفيرا إلى مكوّن طبيعي يعيد شباب البشرة؟

أبريل 8, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تبرز الألوفيرا كأحد أكثر المكونات شهرة وفائدة في عالم العناية بالبشرة، حيث استطاعت هذه النبتة الخضراء أن تتحول من عنصر طبيعي بسيط إلى مكوّن أساسي في روتين الجمال اليومي حول العالم. مع تطور الأبحاث العلمية، تبيّن أن الألوفيرا تحتوي على تركيبة غنية بالعناصر النشطة التي تساعد على دعم تجديد البشرة وتعزيز مرونتها وحمايتها من العوامل البيئية الضارة وعلامات التقدم في السن، ما جعلها واحدة من أبرز المكونات الطبيعية التي تجمع بين البساطة والفعالية…

أمراض جنسية أمريكا الأمن الغذائي التلوّث بكتيريا علوم وصحة نصائح

بكتيريا الإشريكية القولونية..ما علاقتها بالجبن غير المبستر؟

أبريل 7, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — تُجري السلطات الصحية الفيدرالية تحقيقًا في تفشٍّ لسلالة خطيرة من بكتيريا الإشريكية القولونية في العديد من الولايات الأمريكية، مرتبطة بجبن الشيدر المصنوع من الحليب غير المبستر، وفق تحذير صادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تتزامن هذه الحالات مع تزايد إقبال عدد من المستهلكين على الحليب غير المبستر لاعتقادهم بفوائده الصحية، رغم تحذيرات الجهات الصحية العامة المستمرة منذ سنوات بشأن مخاطر هذا النوع من المنتجات. تجيب الطبيبة لينا وين الخبيرة…