الفئة نصائح

عند العودة من رحلة تسوق في السوبر ماركت، من البديهي جدًا تخزين مكونات مثل الطماطم والخيار معًا، لكن لا تنصح اختصاصية التغذية غزل مصطفى بالقيام بذلك. وقالت مصطفى في مقابلة…

هل تترك الدجاج النيئ والمجمَّد لساعات على المنضدة قبل طبخه؟ أوضحت اختصاصية التغذية غزل مصطفى في مقابلةٍ مع موقع CNN بالعربية أنه “عند تذويب الدجاج عند درجة حرارة الغرفة بما…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– رغم مظهرها اللّافت وغير المُعتاد، تبرز فاكهة “السالاك” كواحدة من أبرز الثمار الاستوائية التي تجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية العالية. ماذا نعرف عنها؟ تنتمي…

هل جرّبت العديد من الحميات الغذائية لخفض الوزن لكن بدون جدوى؟ قد تسبب حالة وراثية تُدعى الوذمة الشحمية (الليبيديما) ذلك، وليس السمنة. غالبًا ما يتم الخلط بين الوذمة الشحمية والسمنة،…