وجهة على حافة أوروبا تدهش الزوار.. لماذا تحذر الإدارة الأمريكية من السفر إليها؟
  • يناير 9, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– عندما يتوجّه المسافرون إلى وادي بانكيسي، غالبًا ما يتدفّق سيل التحذيرات قبل وصولهم، وعادةً ما تصدر عن سائقي سيارات الأجرة القلقين، غير المتأكدين من قدرتهم على نقل السيّاح إلى هذه الوجهة النائية. وغالبًا ما يتسائل السائقون، بحسب صاحبة نُزُل في هذا الوادي الوعر والجميل، خاتونا مارغوشفيلي: “لماذا تذهبون إلى هناك؟ ماذا تفعلون؟ ليس آمنًا الذهاب إلى هناك”. لطالما اكتسب بانكيسي في جورجيا، الدولة السوفيتية السابقة الواقعة على أطراف أوروبا الشرقية،…

Read more

Continue reading
إعداد المربّى مهمة سهلة لا تتطلب جهدًا كبيرًا.. إليك كيف
  • يناير 8, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — تحتوي معظم المربيات الجاهزة على نسبة عالية من السكر الذي يعمل كمادة حافظة وكمُنكّه للطعم. كما قد تحتوي هذه المربيات على مواد هلامية للحصول على قوام أكثر تماسكًا. أما صناعة المربى في المنزل فيتيح لك تقليل كمية السكر والحفاظ على قائمة المكونات في حدّها الأدنى. وأيًا كان نوع الفاكهة أو الخضار الموجودة في ثلاجتك، فقد تكون كافية لتبدأ رحلتك بصنع المربى. ومن المزايا الإضافية أنه يمكنك تحويل الفاكهة الناضجة التي لن تستهلكها بسرعة إلى مربى…

Read more

Continue reading
صور الطعام الصيني البريطاني تغزو "تيك توك".. ما سبب دهشة الأمريكيين؟
  • يناير 7, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — إذا طلبت من أمريكي تسمية أطباقه الصينية المفضلة من مطاعم الوجبات الجاهزة، على الأرجح ستتبادر إلى ذهنه صور دجاج الجنرال تسو، ونودلز “تشاو مين”، ولفائف البيض المحشوة داخل علب كرتونية بيضاء. لكن الأمر مختلف قليلًا على الضفة الأخرى من الأطلسي، أي في المملكة المتحدة. فالطعام الصيني الجاهز على الطريقة البريطانية، مطبخ محبوب جدًا لكنه غير مفهوم كثيرًا خارج بريطانيا، لا يشبه نظيره الأمريكي كثيرًا، إلى درجة أن الأمريكيين يعبّرون عن دهشتهم بشأنه،…

Read more

Continue reading
في لندن.. مطعم داخل عربة قطار لتجربة طعام غريبة ومثيرة
  • يناير 4, 2026

في نهاية خط مترو لندن، داخل عربة قطار فيكتوريا لاين التي أُخرجت من الخدمة عام 1967، تقع على واحدة من أكثر تجارب تناول الطعام تميزًا في المدينة: “سوبر كلوب تيوب”. فما كان يُستخدم لنقل الركاب، يستضيف الآن 36 ضيفًا/راكبًا لتناول قوائم طعام متعددة الأطباق، تُقدم بين مقاعد من قماش الموكيت وتجهيزات من الكروم المصقول. قد يهمك أيضًا.. عمره 150 عامًا.. رحلة على متن أقدم “قطار نوم” في بريطانيا

Read more

Continue reading
بوظة بالنمل.. رحّالة يخوض أغرب تجربة طعام في النرويج
  • يناير 2, 2026

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تميل عادة إلى تناول الحلوى بعد الطعام؟ تخيّل أن يكون الطبق أمامك مُزيّنًا بنملٍ حقيقي.. فهل تجرؤ على تذوّقه؟ في مدينة تروندهايم النرويجية، خاض وليد المصراتي تجربة غريبة من نوعها داخل مطعم “Fagn” الحاصل على نجمة “ميشلان”. (شاهد مقطع الفيديو أعلاه) خلال عشاءٍ امتدّ لنحو 5 ساعات وتضمّن 20 طبقًا متنوعًا، لفت انتباه المصراتي طبق التحلية الذي قُدّم أمامه بطريقة غير مألوفة، إذ كان مُزينًا بالنمل. وقال في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: “تفاجأت…

Read more

Continue reading