مطعم حاصل على نجمتي ميشلان يتصدر العناوين بسبب معيار نظافته المنخفض وصاحبه يقول: "لا أشعر بالخجل"
- يناير 18, 2026
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– حصل مطعم بريطاني حائز على نجمتي ميشلان، على نجمة واحدة فقط في مستوى النظافة، بعد زيارة مفتشي معايير الغذاء له في نوفمبر/تشرين الثاني. يُعدّ مطعم “Ynyshir”، الذي يُقدّم قائمة تذوّق مكونة من 30 طبقًا، الوحيد في ويلز الحائز على نجمتين من دليل ميشلان. يبدأ سعر التجربة الممتدة لخمس ساعات، التي يصفها دليل ميشلان المرموق بأنّها “فريدة حقًا”، من 630 دولارًا تقريبًا. لكن تصدّر المطعم عناوين الأخبار الآن لأسباب أقل إيجابية، فأصدر مفتشو وكالة معايير…
Read more
