مخلّل الملفوف..لماذا يجب أن تُضيف هذا النوع من الطعام لنظامك الغذائي؟
- يناير 12, 2026
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل أنت من مُحبّي النكهة الحامضة والمُنعشة؟ إذا يجب أن تختار مخلّل الملفوف الذي يحمل في مكوّناته خصائص صحيّة تنعكس إيجابًا على الجسم. ما أبرزها؟ يحتوي مُخلّل الملفوف، والمعروف أيضًا بـ”الساوركراوت”، على كمية كبيرة من حمض “اللاكتيك”، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا. ويضم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل: فيتامين “أ”: يُساعد على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل، والرؤية في الضوء الخافت، والوقاية من السرطان…
Read more
