إذا كنت تشرب الماء واقفًا، فقد يكون من الأفضل تغيير هذه العادة لأسبابٍ صحية. وأوضحت اختصاصية التغذية العلاجية نور الجاكوش في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أن شرب الماء أثناء الوقوف قد يؤدي إلى أضرار منها الارتجاع المريئي، وتقليل امتصاص الجسم للسوائل، بالإضافةً إلى التأثير سلبًا على الكلى بمرور الوقت.
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — هل تعاني كثيرًا من صعوبة في التبرّز؟ إذا أجبت بـ”نعم”، فقد تساعدك التوصيات الجديدة الصادرة في الآونة الأخيرة، على التخفيف من أعراضك. فبحسب إرشادات غذائية جديدة نُشرت في 13 أكتوبر/ تشرين الأول، بالتعاون بين مجلة “Journal of Human Nutrition and Dietetics”، ومجلة “Neurogastroenterology & Motility”فإنّ فاكهة الكيوي، وخبز الجاودار، والمياه الغنية بالمعادن، قد تساعد على التخفيف من الإمساك المزمن. يعاني نحو شخص واحد من كل ستة إلى سبعة أشخاص حول…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– يُعتبر السلمون من بين أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في العالم، إذ يتناوله كثيرون بفضل نكهته الغنيّة وسهولة إدخاله في مجموعة متنوعة من الأطباق. ماذا نعرف عنه؟ أوضح الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” في أمريكا أن أسماك السلمون تتمتّع بفوائد صحيّة عديدة ستدفعك لتضمينها بنظامك الغذائي، من بينها: تُعزّز وظائف الدماغ يمكن أن تُساهم كمية صغيرة من السلمون في نظامك الغذائي بتعزيز الوظيفة الإدراكية. تُحسّن الصحة النفسية تُظهر الأبحاث أن تناول حصة واحدة…
Read moreهل يجب علينا غسل الدجاج قبل طهيه تمامًا كما نفعل مع الخضار والفاكهة؟ رغم أن الإجابة على هذا السؤال تُعتبر مسألة جدلية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وقد تبدو منطقية لدى الكثيرين، إلا أنّها مضرّة، بحسبما ذكرته أخصائية التغذية العلاجية، نور الجاكوش، في مقابلةٍ مع موقع CNN بالعربية. وقالت الجاكوش إن غسل الدجاج بالماء الجاري قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا الضارة، مثل السالمونيلا، في حوض المطبخ، أو الأسطح المحيطة به، موضحة الطريقة الأكثر فعالية للتخلص من البكتيريا في الدجاج النيئ.
Read moreهل شعرت يومًا بانتفاخ مزعج في البطن بعد تناول وجبة طعام؟ قد يكون ذلك ناجمًا عن طريقة تناولك للطعام، وفقًا لما ذكرته اختصاصية التغذية العلاجية، نور الجاكوش، في مقابلةٍ مع موقع CNN بالعربية، إذ يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى دخول كمية كبيرة من الهواء مع الطعام، ما يسبب الشعور بالانتفاخ. قد يكون الأمر ناجمًا أيضًا عن شرب الماء أو المشروبات الغازية خلال تناول الطعام أيضًا. لكن هناك بعض الحلول التي يمكنك اللجوء إليها للتخلص من انتفاخ البطن، تشمل التالي:استهلاك مشروبات ساخنة مثل…
Read more
