عندما تخلّت نتاشا إيسغيرا، وهي أم لطفلين، عن مرتبتها باهظة الثمن لصالح “فوتون” ياباني يُفرش على الأرض، شعرت بالألم لأيام. مع ذلك واصلت التجربة، وسرعان ما بدأت تدرك أن الابتعاد عن الأسطح اللينة قد يؤدي إلى نوم أفضل. قد يهمّك أيضًا.. نوم الكلاب والقطط بجانبك في السرير.. هل هو مفيد أو ضار لك؟
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تبحث عن فاكهة صحيّة وغنيّة بالفوائد؟ يُعدّ الكشمش الأسود من بين الكنوز الغذائية التي ينبغي إدراجها ضمن خياراتك اليومية. ينتمي هذا التوت الصغير إلى فصيلة “Grossulariaceae”، وفقًا للموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا. ويعود موطنه الأصلي إلى أوروبا الوسطى وشمال آسيا، كما يُزرع اليوم في مناطق عديدة حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة. ذكر الموقع الإلكتروني “Specialty Produce” في أمريكا، أن الكشمش الأسود يُستخدم عند…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تحسب عدد المرات التي تمضغ فيها طعامك؟ قد يبدو الأمر غريبًا، لكن هذه العادة الصغيرة مهمة إلى حدّ كبير. في ظلّ الانشغالات اليومية وضيق الوقت، يميل كثيرون إلى تناول وجبات طعامهم بسرعة. لكن، ينصح الموقع الإلكتروني “Tri State Bariatrics” في أمريكا بتخصيص بين 20 و30 دقيقة لكلّ وجبة طعام. ما السبب؟ يكتفي غالبية الأشخاص بمضغ اللقمة بين 5 و7 مرّات فقط، ما يُحمّل الجهاز الهضمي عبئًا إضافيًا قد يؤدي إلى مشاكل مختلفة. لذلك، من المهم مضغ الطعام ببطء،…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تعلم أن “الوسابي” (الفجل الياباني الأخضر) يمكن أن يضيف العديد من الفوائد الصحيّة إلى نظامك الغذائي اليومي؟ يُعتبر من بين الأطعمة الفاخرة والنادرة في العالم، بحسب الموقع الإلكتروني “Specialty Produce” في أمريكا. ويختلف تمامًا عن غالبية أنواع صلصات “الوسابي” المُتاحة في الأسواق والمطاعم، والتي تُصنع عادة من الفجل الحار، وبذور الخردل، والصبغة خضراء. تنتمي جذور “الوسابي” الطبيعية، والمعروفة علميًا باسم “Wasabia japonica”، إلى الفصيلة…
Read moreيتمتّع مستخلص الأوريغانو، أو مستخلص عشبة الزعتر، بفوائد عديدة لصحة الجسم. ويوصي الطبيب أحمد كمال، وهو استشاري طب وقائي وصحة عامة، بضرورة توفره في كل منزل. يُساهم بشكل خاص في تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، والحدّ من انتشار البكتيريا الضارّة، مع دعم نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء. كما يتميز هذا المستخلص بكونه مضادًا حيويًا طبيعيًا فعّالًا ضد الفطريات والبكتيريا على حدّ سواء. كيف تستخدمه؟ تُضاف 4 أو 5 قطرات من مستخلص الأوريغانو إلى كوب من الماء، يُشرب يوميًا…
Read more
