الفئة طبخ

في نهاية خط مترو لندن، داخل عربة قطار فيكتوريا لاين التي أُخرجت من الخدمة عام 1967، تقع على واحدة من أكثر تجارب تناول الطعام تميزًا في المدينة: “سوبر كلوب تيوب”.…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تميل عادة إلى تناول الحلوى بعد الطعام؟ تخيّل أن يكون الطبق أمامك مُزيّنًا بنملٍ حقيقي.. فهل تجرؤ على تذوّقه؟ في مدينة تروندهايم النرويجية، خاض…

مع بداية كل عام جديد، يميل الناس للانتقال إلى أنماط جديدة من التفضيلات الغذائية، ويرى الخبراء إن بعض هذه الاتجاهات قد يكون أفضل للصحة مقارنة بغيرها. تستعرض مراسلة CNN ماندي…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– من الصعب تقبّل فكرة أن تكون كومة من الهلام الشفاف ذات رائحة غريبة، وجبة خاصة بموسم الأعياد. لكن فيما كانت جيسيكا فورسيث تستعد للاحتفال بعيد…

تشرح الباحثة ومؤلفة كتب الطهي كانشان كويا كيفية تحضير “الحليب الذهبي”، المشروب الدافئ الذي يتمتّع بفوائد صحية عديدة وخصائص مضادة للالتهابات. وتكشف عن أفضل طريقة للاستفادة القصوى من الكركم، المكوّن…