يحتوي البيض على جميع العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، لكنّه يفتقر إلى فيتامين واحد، بحسب ما قالته اختصاصية التغذية، نغم طنوس، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية. تنصح طنوس بإضافة مصادر غنيّة بفيتامين “سي” عند تناول البيض، سواء كان مسلوقًا أو مقليًا، مثل الطماطم، والبقدونس، والفراولة، والكيوي، وأنواع التوت المختلفة. يُساهم ذلك في تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، ما يجعل الوجبة متكاملة، وأكثر صحة وفائدة.
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — في الريف الأوروبي، يمشي الناس ضمن مجموعات مستعينين بعصيّ المشي.. وهذا الأمر تشاهده في أماكن أخرى حول العالم، حيث يستخدم كثيرون هذه العصيّ، المعروفة أيضًا بعصيّ السير أو عصيّ المشي في الطبيعة، فيما يتجوّلون بمراكز المدن لأنّها توفر دعماً إضافياً، وتعزّز الثبات، وتخفف الحمل عن المفاصل. وإذا استخدمت عصيّ المشي النورديكي، وهي نوع محدد من عصيّ التنزّه يتطلّب أسلوباً معيّناً في المشي، فسوف تجني فوائد أكبر. وكانت إحدى الدراسات بيّنت أنّ المشي…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — أعلن فريق من العلماء العثور على أقدم قشور بيض معروفة للتماسيح في أستراليا، وهو اكتشاف قد يُلقي الضوء على زواحف قديمة ربما كانت تصطاد فرائسها بالانقضاض عليها من أعلى الأشجار تعود قشور البيض إلى تماسيح “mekosuchine”، وهي مخلوقات عاشت ما قبل التاريخ وكانت تهيمن على المياه الأسترالية قبل 55 مليون عام، أي قبل زمن طويل من وصول تماسيح المياه المالحة والعذبة إلى القارة قبل نحو 3.8 مليون عام. وأوضح عالم الحفريات مايكل آرتشر أنّ تماسيح “mekosuchine”…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — أصبح مرض كبدي لم يسمع به كثير من الناس، أحد أكثر أمراض الكبد شيوعًا في الولايات المتحدة. داء الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD)، يتطوّر غالبًا بصمت، لذلك لا يعرف العديد من الناس أنهم مصابون به إلا عندما يصبح في مرحلة متقدمة وتظهر العلامات في تحاليل الدم أو الفحوص بالموجات فوق الصوتية. وحتى عندها، قد يكون من الصعب اكتشاف المرض. أجابت خبيرة الصحة لدى CNN الدكتورة ليانا وين على أسئلة عديدة في هذا الإطار. ووين طبيبة طوارئ وأستاذة…
Read moreدبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— تشمع الكبد هو شكل متقدّم من تليف الكبد، حيث تُستبدل الخلايا السليمة بنسيج ندبي، مما يُضعف قدرة الكبد على أداء وظائفه الحيوية، مثل الاستقلاب وإنتاج البروتينات، بما في ذلك تخثر الدم، وتصفية الأدوية والسموم. ويعتقد الكثيرون، بحسب ما ورد على موقع betterhealth الأسترالي، أن الإفراط في شرب الكحول هو السبب الوحيد لتليف الكبد، لكن هناك عدة طرق أخرى يمكن أن يتلف بها الكبد، مما يؤدي إلى تشمعه. كما يمكن أن يتطور تليف الكبد على مدى أشهر أو سنوات، إذ لا…
Read more
