الباغيت يواجه مستقبلًا غامضًا.. كيف تعيد فرنسا التفكير في خبزها الأيقوني؟
  • نوفمبر 20, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — عندما حصلت “الباغيت” الفرنسية على صفة التراث الثقافي غير المادي العالمي لدى اليونسكو في باريس العام 2022، لوّحت البعثة الفرنسية بأرغفة طويلة من الخبز المقرمش في الهواء احتفالًا، في لقطة انتشرت حول العالم. وأشاد الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون بـ”الباغيت” على منصات التواصل الاجتماعي واصفًا إياها بأنها “250 غرامًا من السحر والكمال في حياتنا اليومية”، مرفقًا منشوره بصورة أيقونية بالأبيض والأسود للمصور ويلي رونيس، التي تظهر صبيًا فرنسيًا…

Read more

Continue reading
من مصر إلى تركيا.. 10 من أشهر أنواع الخبز في العالم
  • نوفمبر 20, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — من منا لا يحب الخبز؟ من خبز اللبة البدوي في مصر، إلى “السميت” التركي المغطّى بالبذور، يمثل الخبز رحلة عبر جوهر أطعمة الراحة العالمية. وفيما يلي، 10 من أبرز أنواع الخبز في العالمخبز اللبة، مصر تسافر القبائل البدوية خفيفة في صحاري مصر الشاسعة، حاملة أكياس دقيق القمح التي تستهلك في صناعة أرغفة الخبز يوميًا على نار المخيم. بينما يُخبز بعض أنواع خبز البدو على صفائح معدنية ساخنة، يُوضع خبز اللبّة مباشرة في الجمر. وتكوّن تلك الحرارة الشديدة قشرة…

Read more

Continue reading
"لا أقصد أردوغان أو تركيا".. مزحة ترامب تشعل تفاعلا بحضور محمد بن سلمان بحديث عن سعر الديك الرومي
  • نوفمبر 20, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أثار الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، تفاعلا واسعا بين نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي بعد تصريح تطرق فيه إلى انخفاض سعر الديك الرومي في الولايات المتحدة، وما نوه له من تشابه اسم تركيا مع “تيركي” باللغة الإنجليزية والتي تعني الديك الرومي. وقال ترامب في مقطع الفيديو الذي جاء خلال مؤتمر الاستثمار السعودي الأمريكي، بحضور ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، حيث قال: “(سعر) الديك الرومي انخفض بنسبة 33 في المائة، وأنا لا اتحدث عن الدولة…

Read more

Continue reading
طبق "جريش".. كلمة قالها وزير الطاقة السعودي بصورة جماعية تثير تفاعلا
  • نوفمبر 20, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أشعل وزير الطاقة السعودي، الأمير عبدالعزيز بن سلمان، تفاعلا واسعا بين نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي ممن تداولوا مقطع فيديو خلال القاط صورة جماعية. ويُسمع الأمير في مقطع الفيديو المتداول وهو يقول: “لدينا في السعودية طبق يسمى جريش” طالبا من الحضور قول كلمة “جريش” عوضا عن كلمة “تشييز” بالإنجليزية التي تقال عادة خلال التقاط الصور لتظهر المرء وهو مبتسم، قبل أن يُسمع بالفيديو ضحكات من الحضور قبل التقاط الصورة التي بالفعل قام الحاضرون بقول…

Read more

Continue reading
كيف يمكن الحفاظ على صحة الأمعاء؟
  • نوفمبر 19, 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — تُعد الأمعاء جزءًا أساسيًا من الجهاز الهضمي، وتشمل المعدة، والأمعاء الدقيقة، والقولون، وتكمن وظيفتها في هضم الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، والتخلص من الفضلات من الجسم. ذكر موقع Betterhealth الأسترالي أن حوالي 200 نوع مختلف من البكتيريا، والفيروسات، والفطريات تعيش في الأمعاء الغليظة، وتُعرف باسم “ميكروبيوم الأمعاء”، حيث تساعد في هضم الطعام، وتحويله إلى عناصر غذائية يستفيد منها الجسم. في بعض الحالات قد تُسهم أنواع معينة من البكتيريا…

Read more

Continue reading