3 أنواع من الفاكهة يُمنع وضعها بالبراد.. ما السبب؟
- نوفمبر 21, 2025
يضع الكثير من الأشخاص أنواعًا مختلفة من الفاكهة في البرّاد من دون إدراك المخاطر المُرافقة لتخزينها بهذه الطريقة. وهناك 3 أنواع مختلفة يجب أخذها في عين الاعتبار بحسب ما ذكره بشير بيطار، وهو مستشار في مجال الأغذية والمشروبات، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية. الموز: يُنصح بعدم وضعه في البرّاد، لأن لونه يميل إلى الأسود سريعًا، ويُطلق غاز “الإيثيلين” الذي يُسرّع من تلف الأطعمة الأخرى. الأفوكادو: يُترك خارج البرّاد حتى يكتمل نضجه، ويُحفظ داخله عند نضجه أو بعد تقطيعه لمنع تراكم البكتيريا…
Read more
