أيهما أفضل للجسم.. الخضار النيئة أم المطبوخة؟
تُعتبر بعض الأطعمة أكثر فائدة عند تناولها نيئة، وأخرى يُفضل طهيها لتحسين امتصاص العناصر الغذائية، هذا ما أوضحته اختصاصية التغذية، غنى صنديد، وهي صاحبة حساب “lighterstyle” عبر منصة “إنستغرام”، ما أبرزها؟ الشمندر تناول الشمندر نيئًا يزيد من توفر حمض الفوليك بنسبة 25٪. السبانخ يقلل الطهي من مادة “الأوكسالات”، ما يُعزّز امتصاص الزنك، والحديد، وحمض الفوليك. الجزر يزيد الطهي من توفر مركب “البيتا-كاروتين” بنسبة 25٪. البندورة (الطماطم) توفر الطماطم المطبوخة كمية أكبر من مادة “الليكوبين”،…
Read more
بديلا لاتفاقات أبراهام وشروط نتنياهو.. هكذا تغازل إيران ترمب بمقترحها
مالي تعتقل عسكريين بتهم التخطيط والمشاركة في هجمات على عدة مدن
"شبكات".. هل دربت إيران "الدلافين" للقيام بأعمال انتحارية بمضيق هرمز؟
هيئة بحرية: تعرض ناقلة بضائع لهجوم قبالة سواحل إيران
السيسي يتقدم بالعزاء للشعب المصري في وفاة هاني شاكر


































































































