الفئة غذاء

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– قد تكون معتادًا على استخدام الأرز، أو الكينوا، أو الشعير، في وجباتك اليومية، لكن يُعتبر قمح “الفارو” خيارًا آخر يستحق التجربة. يتميّز هذا النوع من…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تخيّل نفسك جالسًا في قلب الطبيعة، محاطًا بجبال وأشجار كثيفة من كلّ جانب، لكنك لست هناك لتتأمل جمالها فحسب، بل لـ”تصطاد” المعكرونة بنفسك. قام مدون…

لماذا تُشعرنا بعض وجبات الطعام بالشبع بينما نشعر بالجوع سريعًا عند تناول وجبات أخرى؟ أوضحت أخصائية التغذية العلاجية، نور الجاكوش، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، أن السبب يكمن في…

يُعتبر نبات الكُركم من البهارات الشائعة في مطابخنا، لكن فوائده تتجاوز تتبيل الطعام. ذكرت اختصاصية التغذية العلاجية نور الجاكوش في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أن نبات الكُركم أو ما…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — لطالما طرح الدكتور غيديون لاك هذا السؤال خلال محاضراته، على خبراء الحساسية وأطباء الأطفال حول حساسية الطعام: “كم من الأطباء في القاعة لديهم مريض…