رائحة غريبة وقوام هلامي.. طبق نرويجي مثير للجدل يشهد انتعاشًا خلال عيد الميلاد
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– من الصعب تقبّل فكرة أن تكون كومة من الهلام الشفاف ذات رائحة غريبة، وجبة خاصة بموسم الأعياد. لكن فيما كانت جيسيكا فورسيث تستعد للاحتفال بعيد الميلاد في موطنها النرويج لأول مرة منذ عقدين على الأقل، وجدت الصحفية نفسها مجدداً أمام الوجبة التي لطالما أزعجتها خلال طفولتها في كل ليلة من 24 ديسمبر/كانون الأول، وهي “لوتافيسك”. يحضَّر هذا الطبق النرويجي التقليدي من السمك الأبيض المجفف، ويتمتع برائحة توحي بأنّ السمك قد مرّ بتجربة “مروعة”، على حدّ…
Read more









